2024-04-22 12:04:37

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用面粉做糖果机简单的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍不用面粉做糖果机简单的的解答,让我们一起看看吧。

无糖花生糖是怎么做的?

无糖花生糖可以按照以下步骤进行制作:

不用面粉做糖果机简单的,不用面粉做糖果机简单的做法

材料:

花生米250克

白芝麻10克

冰糖150克

麦芽糖200克

食用油少量

步骤:

将花生米放入烤箱中,以150℃烤约10分钟,取出晾凉去皮备用。

锅中倒入少量食用油,放入冰糖,中火煮化冰糖,用锅铲不断搅拌,直至熬煮到冰糖呈黏稠的透明状,糖汁温度约为140℃。

将烤好的花生米和白芝麻放入糖汁中,快速搅拌均匀,让花生米和白芝麻被糖汁充分包裹。

将包裹好的花生米和白芝麻倒入烤盘中,用擀面杖将其擀成薄片状。

等到糖汁温度降至约70℃,将花生糖取出,用刀切成小块,装盘即可。

无糖花生糖制作过程中需要注意以下几点:

在熬煮冰糖时,要不断搅拌,避免糖汁焦糊。

在将花生米和白芝麻包裹在糖汁中时,要快速搅拌均匀,让糖汁充分包裹。

在将花生糖倒入烤盘中后,要用擀面杖将其擀成薄片状,但不要擀太薄,以免在切片时容易碎裂。

在将花生糖取出切片时,要注意温度不要过低,以免糖太脆而容易碎裂。

如果喜欢其他口感的花生糖,可以加入一些其他的坚果或者果干等,根据个人口感和喜好进行搭配。

以上是无糖花生糖的制作步骤,可以做出口感香脆、甜而不腻的花生糖。

无糖花生糖是一种零添加糖的健康替代品。以下是一种简单的无糖花生糖的制作方法:

材料:

- 2杯无糖花生酱

- 1/2杯天然无糖酿造酱

- 1/2杯无糖椰子花蜜

- 1/2茶匙纯香草提取物

- 1/4茶匙盐

步骤:

1. 在一个大碗中,将无糖花生酱、无糖酿造酱和无糖椰子花蜜混合在一起。

2. 添加纯香草提取物和盐,搅拌均匀,直到所有的材料完全结合在一起。

3. 将混合物倒入一个长方形或方形的容器中,确保表面光滑。

4. 将容器放入冰箱冷藏至少2小时,以便花生糖能够变得坚实。

5. 冷藏后,用刀子将花生糖切成所需大小的块状。

主料 低筋面粉130g黄油90g 花生100g蛋黄2个 全蛋1个木糖醇40g 木糖醇花生酥的做法步骤 1.黄油室温软化,用手轻轻一戳出个坑就可以了。

2.花生用锅炒熟,然后捣碎,用料理机或擀面杖擀碎都可以,只要弄碎!有些颗粒没关系,那样吃起来口感更好 3.黄油,两个蛋黄,木糖醇一起打发,然后筛入低粉,用刮刀搅拌,使面粉和黄油充分混合。

4.花生碎加入到步骤3中拌匀,然后揉成面团。

5.将面团分成小团,稍按扁,将鸡蛋打匀,刷在面团表面。

6.烤箱175度预热五分钟,放入半成品25分钟,表面颜色变深。

不用牛奶蛋挞液的做法4个简单?

材料

1、挞皮用料:高筋面粉30g、低筋面粉270g、奶油45g、水约155g、包入片油250g

2、挞液用料:蛋黄4个、全蛋4个、牛奶250g、炼乳120g、细糖80g、淡奶油500g

做法

一、挞皮用料:高筋面粉30g、低筋面粉270g、奶油45g、水约155g、包入片油250g

制作部骤:

1.将高筋面粉、低筋面粉、奶油、水一并倒入搅拌器皿内,慢速混合均匀

2.改为快速,打至,表面光滑,取出,冷冻松弛10-20min。

3.松弛好的面团擀制包入片油的2倍大,将片油包入,排出空气。

4.将包好油的面团擀开,擀制四个平均的等份,然后两段各向中间折一次,然后再两部分合拢{四折一次}。

5.重复两遍上一部的步骤,四折三次。

6.将面皮松弛10min,后擀制成长40cm,厚约0.5的长方形,表面喷少许水。

7.一段压薄,由另一段卷起,略紧一点,卷起后,保鲜膜封起,冷冻30min。

8.取出冷冻好的面卷,根据卷的直径,切成薄厚度合适的圆片[大概0.3-0.5cm]

9.将薄片捏入蛋挞模具中。

二、挞液用料:蛋黄4个、全蛋4个、牛奶250g、炼乳120g、细糖80g、淡奶油500g

制作步骤:

1.将牛奶隔水加热50-60度,离火。

2.加入炼乳、糖,轻轻的搅拌均匀,使糖溶化。

3.将蛋黄和全蛋混合均匀后加入,轻轻的搅拌均匀。

4.将淡奶油加入,混合均匀。

5.挞液过筛,出去表面气泡,冷藏30min。

6.混合

将调好的挞液倒入模具中,约8分满。

将德偶烤箱调制“焙烤档”200度,烤制约40min,即可。

到此,以上就是小编对于不用面粉做糖果机简单的的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用面粉做糖果机简单的的2点解答对大家有用。

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