大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪种面粉机磨的面更白一点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哪种面粉机磨的面更白一点的解答，让我们一起看看吧。
四组磨面机与五组磨面机出来的面有什么区别面粉又细又白？
四种磨面机经过四次磨面，五组磨面机经过五次磨面，磨出来的面粗细程度不一样 ，当然我们用肉眼是观察不出来的 ，你可以用手搓一下面 ，四组磨面机磨出来的面 ，要比五组磨面机磨出的面 ，稍微粗糙一些 。
为什么买的面粉比自家磨的白？
1. 买的面粉比自家磨的白。
2. 这是因为商家为了追求面粉的白度和细度，通常会采用高速磨粉机进行加工，这样会使得面粉中的麸皮和胚芽等杂质被完全去除，从而使得面粉更加白净。
而自家磨的面粉则可能会保留一定的麸皮和胚芽，因此颜色会相对较深。
3. 此外，自家磨的面粉可能会受到磨粉机的质量和磨制时间的影响，如果磨粉机不够好或者磨制时间不够充分，也会导致面粉颜色较深。
但是，自家磨的面粉相对于商家加工的面粉来说，更加健康和营养，因为其中的麸皮和胚芽含有丰富的纤维素和维生素等营养物质。
一是白面分精筛过的，把比较粗糙的颗粒筛去掉了。比较粗糙的颗粒又是比较有营养的，只不过色差了点，比较泛黄，颜色不好看。精筛过的面就很白了，但总起来说，营养要差一点。
二是白面粉里面可能添加了增白剂。
三是可能在小麦加工成面粉前，经过色选机把比较黄，颜色比较深的麦粒选掉了，加工成面粉后就比较白了。
自己轧的面粉可以说是纯正的小麦粉，我们自己吃不会往里面加其他物质，所以是一种纯色。
市面上卖的面粉为了达到更好的卖点，需要加一些增白剂，增筋剂，滑爽剂，还有增加少量的玉米淀粉，以及一些其他物质，这些物质就是为了让面白，所以我们自己轧的面粉更好。
同样的麦子加工出来的面粉黑和白是跟面粉加工厂的加工设备、工艺有关系，有的面粉厂为了增白还会按比例添加增白剂，其实你自家麦子磨的面粉营养更好一些，小的磨机加工出来面粉没那么精细，发黑是因为脱皮也粗些，但麸皮在中医里是可以入药的，所以加工发黑的面粉尽管吃就好。
主要是因为购买的面粉添加了一定成分，照比指甲磨的非常白，自家磨的面粉是没有任何添加剂使用其实是更加卫生更加干净的，虽然没有卖的白，但是它的食品安全度要更高端一些，希望在回答中帮助帮助。
五得利几星面粉比较白？
我们家常年吃五得利面粉，一般情况下都是吃五个心儿或者六星儿的，因为六星儿的已经很白了，我们吃了一段时间以后，发现太细了改成五星火山小赛赛我发现吃面条，吃蒸馒头都挺好的，没必要非得吃那么细，现在提倡多吃点粗粮粗粮的啤麦啤上头还一定的嗯，好多种维生素，尤其谷类的东西，咱们人啊，等等来就吃五谷杂粮，吃的那么细，对胃肠道不好，所以建议大家吃带一点粗粮的嗯，主食碳水化合物
五得利面粉分1-8星或1-9星，系列不同叫法也不同，五得利雪花小麦就有1-9星，名称是1星上后，二星简特，三星富强，四星高精，五星特精，六星超精，七星雪品，八星雪花，九星尚品。
星级代表的是它的品质，面粉本身的用途与星级没有直接关系，星级越高，品质越细腻，做出来的食品口感越好
五得利面粉分1星⭐至8星⭐
五得利面粉的星级越高，它的纯度和精细度也就越高，面粉也越白。品质细腻性，顺滑感也就越好，反之星级越低，它的精细度相对逊色不少，细腻度也会下降，同时星级只在同系列的面粉里具有对比性，因为五得利面粉几乎每个系列里都分了星级。
到此，以上就是小编对于哪种面粉机磨的面更白一点的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪种面粉机磨的面更白一点的3点解答对大家有用。